Nasi gemuk merupakan nasi yang dikukus dengan santan kelapa.

Sekilas tampilan nasi gemuk dan nasi uduk di Jawa memang sangat mirip, yang membedakan adalah pelengkapnya.

Pelengkap nasi gemuk adalah telur rebus, teri goreng, kacang tanah, bawang goreng dan sambal.

7. Kerutup Ikan

Satu lagi kuliner khas Jambi yang wajib kalian coba, yakni kerutup ikan.

Makanan lezat ini dibuat dari ikan air tawar seperti ikan gurame, ikan nila, atau ikan mas.

Proses pembuatan erutup ikan sama seperti membuat sajian olahan berbahan ikan yang digoreng, namun ada tambahan daun kunyit yang membuat cita rasa makanan ini berbeda.

Tambahan daun kunyit tersebut membuat aroma yang ditimbulkan sangat harum dan khas.

• Cegah Virus Corona, Bandara Sultan Thaha Jambi Pasang Alat Disinfektan

• Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Pempek Jambi, Bangka, dan Palembang

• Fakta Unik Danau Kaco, Surga Tersembunyi di Taman Nasional Kerinci Seblat Jambi

• Liburan ke Jambi? Jangan Lupa Mencicipi Ikan Lambak khas Hj Herni yang Nagih

• Icip Lezatnya Gulai Talang, Kuliner Khas Jambi Berbahan Dasar Daging Kancil

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)