TRIBUNTRAVEL.COM - Jambi merupakan salah satu wilayah provinsi yang berada di Pulau Sumatera.
Bagi traveler yang memiliki kesempatan berkunjung ke Jambi, jangan lewatkan untuk mencoba beragam kulinernya.
Begitu banyak kuliner khas di Jambi yang siap memanjakan lidah para penikmatnya.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Jambi yang menggugah selera.
1. Gulai Tepek Ikan
Gulai Tepek Ikan adalah hidangan lezat khas Jambi yang patut kalian coba.
• 7 Danau Berwarna Biru di Indonesia, Danau Kaco di Jambi hingga Danau Kakaban di Kalimantan Timur
Sebagai masakan adat khas Jambi, Gulai Tepek Ikan sering disajikan di acara-acara adat seperti pernikahan maupun acara keagamaan.
Kuliner tradisional Jambi ini merupakan perpaduan antara tepek ikan yang dipadukan dengan kuah gulai.
Bagi traveler yang berada di Jambi, sayang rasanya jika melewatkan kuliner ini.
2. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang menggunakan bahan utama berupa durian yang difermentasi.
Setelah difermentasi, durian akan mengeluarkan aroma yang menyengat dengan cita rasa yang khas.
Tempoyak mempunyai cita rasa asam yang khas dengan tekstur daging buah yang lembek.
Sehingga msayarakat sekitar tak jarang menggunakan tempoyak sebagai bahan campuran dalam membuat sambal dan bumbu untuk lauk.
3. Kue Srikaya