Lontong ini menggunakan kikil sapi sebagai bahan baku utamanya.
Kikil sapi direbus hingga terasa empuk lalu dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah.
• Rekomendasi Lontong Kupang Enak di Surabaya, Ada yang Buka Sejak 1980-an
• Lontong Kupang, Kuliner Lezat Khas Surabaya yang Unik dan Menggugah Selera
• Selain Lontong dan Ketupat, Inilah 5 Olahan Berbahan Dasar Beras yang Jadi Pengganti Nasi
• 4 Warung Lontong Kupang Paling Populer di Surabaya, Coba Kunjungi Warung Lontong Pak Woko
• 6 Kedai Lontong Kupang Paling Enak di Surabaya, Jadi Favorit Masyarakat Lokal
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)