TRIBUNTRAVEL.COM - Tak lama lagi, umat muslim di Indonesia akan merayakan Hari Raya Idul Fitri atau yang sering disebut lebaran.
Lebaran di Indonesia sangat identik dengan sajian lontong yang menggugah selera.
Biasanya, masyarakat di Indonesia akan menyantap menu lontong opor bersama dengan keluarga.
Selain lontong opor, ternyata Indonesia memiliki beragam jenis lontong yang tak kalah lezat.
Beragam lontong khas Indonesia ini punya cita rasa yang berbeda-beda, mulai dari kuahnya, isinya, hingga cita rasanya.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 jenis sajian lontong khas Indonesia:
• Gurihnya Berego, Kuliner Lezat Khas Belitung yang Bentuknya Mirip Lontong
1. Lontong Balap
Dalam satu porsi lontong balap, biasanya terdiri dari lontong, tauge, dan tahu goreng.
Selain itu, sajian lontong ini juga dilengkapi dengan lentho.
Dalam penyajiannya, lontong balap diberi bawang goreng, kecap, dan sambal untuk menambah kenikmatan.
2. Lontong Kupang
Meski bernama lontong kupang, namun kuliner ini tidak berasal dari Kupang, melainkan dari daerah Jawa Timur.
Dinamai kupang karena merujuk pada pada jenis kerang berwarna coklat yang menjadi pelengkap hidangan ini.
Sebelum disajikan di atas potongan lontong dan lentho yang disiram oleh kuah petis, kupang biasanya dimasak dengan bumbu rempah terlebih dahulu.
3. Lontong Sayur