TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi menjadi bahan makanan utama yang sangat lekat dengan masyarakat Indonesia.

Bahkan sampai ada ungkapan 'belum makan kalau belum makan nasi'.

Selain nasi terdapat lontong dan ketupat yang menjadi bahan makanan utama.

Biasanya lontong dan ketupat menjadi pendamping sate ataupun opor.

Namun masih terdapat sejumlah olahan berbahan dasar beras yang bisa menjadi pengganti nasi.

Apa saja ya?

1. Buras

Buras atau burasa merupakan olahan nasi khas Makassar yang berbahan dasar beras dan santan.

Dengan rasa yang gurih, buras memiliki bentuk pipih yang dibungkus dengan daun pisang.

Umumnya buras menjadi pelengkap saat menyantap coto makassar.

2. Lepet

Lepet merupakan makanan berbahan dasar beras ketan yang berbentuk mirip lontong.

Dibungkus dengan daun pisang, lepet dimasak dengan santan, daun pandan, dan garam.

Lepet berbentuk silinder yang berisi gula dan kelapa parut.

3. Bakcang