Meski sama-sama enak tapi pepes ayam suwir memiliki nutrisi yang lebih rendah karena sudah melewati proses perebusan terlebih dulu.

5. Pepes Ikan

Pepes ikan termasuk yang paling populer, dan bisa dinikmati saat buka puasa.

Biasanya bahan dasar yang digunakan yakni ikan air tawar seperti ikan mas, bandeng atau ikan kembung.

Tapi beberapa orang juga kerap menggunakan ikan tenggiri dan ikan tuna sebagai bahan utama.

Memasak pepes ikan terbilang susah-susah gampang namun intinya harus menggunakan banyak bumbu agar aroma amis ikan tersamarkan.

Manfaatkan daun kemangi, serai, daun jeruk atau belimbing wuluh sebagai bumbu tambahan.

• 5 Kuliner Khas Pekanbaru untuk Menu Sahur, Coba Kelezatan Asam Pedas Ikan Baung

• 7 Kuliner Khas Padang yang Pas untuk Buka Puasa, Ada Rendang hingga Dendeng Batokok

• Dawet Jabung, Kuliner Khas Ponorogo yang Sering Hadir Sebagai Takjil Buka Puasa

• 5 Kuliner Khas Jogja untuk Menu Buka Puasa, Ada Kicak Hingga Kipo

• 6 Kudapan Manis Olahan Buah Durian, Cocok untuk Menu Buka Puasa di Rumah

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)