Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2020

5 Kuliner Khas Jogja untuk Menu Buka Puasa, Ada Kicak Hingga Kipo

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kipo khas Kotagede

TRIBUNTRAVEL.COM - Yogyakarta jadi satu daerah dengan kekayaan kuliner yang beragam.

Tak terkecuali camilan nikmat yang cocok dinikmati sebagai sajian berbuka puasa.

Beberapa di antaranya selalu muncul saat bulan Ramadhan dan lainnya juga populer di hari biasa dan semakin banyak bisa ditemukan saat memasuki bulan puasa.

Berikut ini daftar 5 kuliner khas Jogja yang cocok jadi menu buka puasa yang nikmat dan menggoda selera.

1. Kicak 

Kicak (Tribun Jogja/Hamim Thohari)

Kue kicak adalah kue khas Ramadhan yang terkenal dari Kauman, Yogyakarta.

Kue kicak ini biasanya hanya bisa ditemukan di bulan Ramadhan saja.

Kue ini merupakan perpaduan ketan dan kelapa muda yang diberikan irisan nangka dan gula putih.

Kicak biasanya dijajakan di bazar makanan khas Yogyakarta di kampung Kauman.

2. Kolak 

Yogya sangat terkenal dengan kolaknya untuk berbuka.

Biasanya campuran pisang kepok, ubi, dan singkong yang dipadu dengan kuah santan, gula merah, dan rempah-rempah berupa cengkeh, kayu manis, dan daun pandan yang wangi,” jelas Sri Wahyuni Dewi, Ketua Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) DPD DI Yogyakarta pada Kompas.com, Rabu (29/4/2020).

Menurut wanita yang akrab disapa Dewi yang juga pemilik Sari Dewi Catering ini, kolak pisang klasik sangat digemari masyarakat Yogyakarta untuk sajian berbuka puasa.

3. Jenang mutiara 

Jenang mutiara adalah jenang yang terbuat dari sagu berbentuk bulat.

Halaman
123