TRIBUNTRAVEL.COM - Pepes merupakan satu kuliner yang biasa disantap orang Indonesia.

Rasanya yang enak dan harganya yang murah meriah membuat pepes menjadi favorit banyak orang.

Selain itu, pepes tergolong makanan yang sehat karena dimasak dengan cara dikukus.

Ada banyak olahan pepes yang bisa traveler jadikan menu buka puasa.

• 7 Kuliner Khas Madura untuk Menu Buka Puasa, Coba Paduan Rasa Manis Gurihnya Tajin Sobih

Mulai dari pepes jamur, tahu hingga teri cocok untuk buka puasa kali ini.

Dirangkum TribunTravel, berikut lima pepes yang bisa dijadikan menu buka puasa:

1. Pepes Jamur

Kenyal lembut tekstur jamur juga cocok dijadikan bahan utama pepes.

Pepes jamur biasanya menggunakan bahan dasar jamur tiram atau jamur kancing.

Sementara untuk bumbunya bisa menggunakan umbu iris maupun bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan merica.

2. Pepes Tahu

Pepes tahu bisa jadi alternatif olahan makanan sehat.

Untuk membuat pepes tahu, perlu disiapkan tahu putih dan bumbu dasar putih atau merah bagi yang suka pedas.

Supaya makin nikmat, tambahkan daun kemangi dan sedikit irisan cabe.

Pepes tahu paling enak dinikmati ketika masih hangat.