Pertama, daging sapi atau domba yang sudah dicincang diberi bumbu berupa bawang merah, bawang putih, jahe, dan jintan.

Kemudian sate dibungkus dalam kantung lemak sapi sebelum akhirnya ditusuk dan dibakar.

7. Sate Kalong

Sate Kalong adalah sate khas dari Cirebon yang bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa.

Meski bernama sate kalong, daging yang digunakan bukanlah daging kelelawar, melainkan daging kerbau.

Kurang lebih jika kamu menyantapnya rasa daging kerbau sedikit mirip dengan daging sapi, hanya saja teksturnya yang lebih tebal membuat daging kerbau sedikit lebih alot.

Umumya, ada dua pilihan rasa sate yang ditawarkan, yakni sate asin atau sate manis.

Mengingat pandemi virus corona (covid-19) yang sedang terjadi, masyarakat yang ingin mencicipi kuliner tradisional ini sebaiknya membuat sendiri di rumah atau melakukan pembelian secara online.

Jikalau tidak bisa dipesan secara online, sebaiknya tetap menerapkan aturan physical distancing saat membeli kuliner tersebut.

• 5 Jajanan Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong untuk Takjil Buka Puasa

• Resep Cendol Es Krim, Minuman Menyegarkan untuk Berbuka Puasa

• Bubur Pacar Cina, Sajian Khas Betawi yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

• 7 Kuliner Khas Padang yang Pas untuk Buka Puasa, Ada Rendang hingga Dendeng Batokok

• 6 Kudapan Manis Olahan Buah Durian, Cocok untuk Menu Buka Puasa di Rumah

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)