Sate Ambal merupakan kuliner yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah.

Kuliner lezat khas nusantara ini terbuat dari daging ayam kampung.

Uniknya, sate ambal tidak menggunakan bumbu kacang, melainkan tempe tumbuk yang dicampur dengan cabai dan aneka bumbu lainnya.

Sebelum dibakar, daging ayam dibaluri bumbu selama 2 jam sehingga rasa yang ditimbulkan semakin nikmat.

4. Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah sate khas sunda yang terbuat dari daging ayam, sapi, dan kambing.

Menariknya, kuliner ini memiliki bumbu yang khusus, yakni pucuk bunga kecombrang dan tepung ketan.

Alhasil, sate maranggi punya aroma wangi yang menggugah selera.

5. Sate Klathak

Sate yang terbuat dari daging kambing ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta.

Pemberian nama klathak berdasarkan pada bunyi sate pada saat dibakar di atas arang.

Sate klathak memiliki cita rasa yang kenyal, gurih, dan manis khas Yogyakarta.

6. Sate Buntel

Sate ini terutama sangat populer di wilayah Kota Solo dan sekitarnya.

Meski sama-sama menggunakan daging sapi dan kambing, tapi sate buntel sangat berbeda dengan jenis sate lain di Indonesia.