Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Butuh Pemadam Kelaparan Saat di Nusa Tenggara Barat? 5 Kuliner Khas Ini Siap Kenyangkan Perutmu

Editor: Sri Juliati
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Plecing Kangkung

Dalam sajian plecing kangkung, ada beberapa bahan makanan lain seperti kacang panjang, kacang goreng, urap, dan tauge.

3. Kelaq Kelor

(kampung-media.com)

Kelaq kelor adalah sejenis sayur bening yang berisikan daun kelor dan lebih nikmat lagi dimakan bersama nasi putih dan sambal terasi.

4. Beberuk Terong

(airyrooms.com)

Beberuk merupakan istilah untuk menyebut lalapan dalam bahasa Lombok.

Maka beberuk terong merupakan lalapan yang terdiri dari irisan terong dan kacang panjang dengan siraman sambal tomat.

5. Sate Bulayak

(makanajib.com)

Bulayak merupakan sebutan bagi lontong atau ketupat yang dibungkus dengan daun enau atau aren.

Lontong ini memang unik karena cara membungkusnya dililit dengan daun aren, sehingga membukanya pun harus diputar.

Untuk satenya, sate bulayak biasa terbuat dari daging ayam, jeroan, dan atau daging sapi.

Sedangkan bumbu kacang sate bulayak diberi tambahan ketumbar, jintan, cabai, dan bawang.