lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng kerap menjadi pilihan menu sarapan enak.
Cara membuatnya yang mudah, serta bahan-bahan tak sulit dicari, membuat nasi goreng jadi favorit buat menu simpel di pagi hari sebelum beraktivitas.
Nah, buat kamu yang sedang ingin membuat nasi goreng buat sarapan enak dan praktis, ada sejumlah resep yang bisa dicoba di rumah.
Mulai dari nasi goreng pakai bumbu ulek, maupun bumbu iris, semua cukup mudah dibuat.
Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Unik, Bisa Jadi Menu Sarapan atau Kreasi Bekal
Dirangkum dari Sajian Sedap, Minggu (7/5/2023), berikut ini deretan resep nasi goreng rumahan yang cocok buat sarapan enak.
Kira-kira kamu mau masak nasi goreng yang mana nih?
1. Resep Nasi Goreng Oregano
Bahan:
- 500 gram nasi putih dingin
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 100 gram ayam fillet, potong kotak
- 2 lembar daging asap, iris panjang
- 100 gram jamur kancing kaleng kecil, belah dua
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 3/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 50 gram keripik kentang siap pakai
Cara Membuat Nasi Goreng Oregano:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan jamur dan daging asap. Tumis sampai layu.
- Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica hitam, oregano, dan kecap inggris. Aduk sampai matang merata.
- Sajikan nasi goreng oregano bersama keripik kentang.
2. Resep Nasi Goreng Bumbu Iris
Bahan:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
- 600 gram nasi putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh terasi goreng, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker, Simpel Banget 30 Menit Jadi
Bumbu Iris:
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Iris:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.
- Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.
- Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan terasi. Aduk rata. Masukkan daun bawang.
Baca juga: Resep Telur Dadar Padang untuk Makan Malam Enak, Cuma Sepotong Sudah Bikin Kenyang
3. Resep Nasi Goreng Lada Hitam
Bahan:
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
- 1 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
- 1/2 buah dada ayam, dipotong kotak 1x1 cm
- 600 gram nasi putih
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Sayur Asem Sunda, Masakan Segar dan Lezat Buat Makan Siang
Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan nasi. Aduk rata.
- Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.
Baca juga: Resep Seblak Bandung Enak dan Simple, Paling Cocok Disantap saat Hujan
Simak artikel lainnya seputar resep di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.