lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mencari lauk makan malam, kamu bisa berkreasi dengan resep telur dadar Padang.
TribunTravel punya rekomendasi resep telur dadar Padang enak yang cocok jadi lauk makan malam enak.
Dalam resep telur dadar Padang cukup gampang dengan membutuhkan bumbu yang sederhana.
Tentu saja dengan mengikuti resep telur dadar Padang sesuai takaran, hasilnya dijamin akan memuaskan.
Baca juga: Pencinta Seafood Merapat, Cobain Resep Kerang Dara Asam Pedas untuk Menu Makan Malam Enak
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep telur dadar Padang untuk lauk makan malam enak.
Bahan-bahan:
● 8 butir telur ayam
● 6 siung bawang merah, iris tipis
● 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
● 4 batang daun bawang, iris tipis
● 1 lembar daun kunyit, iris tipis
● 6 sendok makan tepung terigu protein sedang
● ¼ sendok teh merica bubuk
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok makan minyak, untuk menumis
● 150 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan bumbu (tumbuk kasar):
● 6 butir bawang merah
● 8 buah cabai keriting merah
Cara membuat telur dadar Padang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Sisihkan.
2. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung terigu, garam dan merica bubuk. Tambahkan sambal. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Tuang adonan telur. Goreng di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca juga: Cari Tempat Makan Malam Enak di Makassar? Cobain 4 Mi Titi Legendaris Warisan Ang Kho Tjao
Rekomendasi Sate Padang Enak di Jogja
Selain telur dadar Padang, ada juga masakan Padang enak yang bisa kamu coba.
Dari sekian banyak masakan Padang, ada satu yang bisa kamu jumpai di berbagai kota yaitu sate Padang.
Jika lagi liburan di Jogja, kamu bisa melipir untuk nyobain sate Padang berikut ini:
1. Sate Padang Mak Syahril
Jika sedang mencari sate Padang di Jogja coba deh mampir ke Sate Padang Mak Syahril.
Sate Padang Mak Syahril telah buka sejak 1987 dan masih eksis sampai saat ini.
Sate Padang Mak Syahril terkenal dengan kuah satenya yang berwarna cokelat kemerahan.
Untuk menyantap Sate Padang Mak Syahril, tersedia keripik singkong balado dan kerupuk rambak sebagai taburan.
Lokasi: Jalan Sultan Agung, Gunungketur, Pakualaman, Jogja.
Hotel terdekat untuk menginap:
- Grage Ramayana Hotel Yogyakarta lokasinya di Jalan Sosrowijayan No.33, Sosromenduran, Gedong Tengen, Jogja, jaraknya sekira 2,8 km.
- Top Malioboro Hotel Jogja lokasinya di Jalan HOS Cokroaminoto No.145, Tegalrejo, Kec. Tegalrejo, Jogja, jaraknya sekira 3,7 km.
- Hotel Madina Inn Yogyakarta lokasinya di Jalan Taman Siswa No.56, Wirogunan, Kec. Mergangsan, Jogja, jaraknya sekira 950 m.
Baca juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis untuk Makan Malam Enak, Bumbunya Meresap Meski Tanpa Minyak Goreng
2. Sate Padang Ajo Buyuang
Jika ingin menyantap sate Padang dengan daging ayam, Sate Padang Ajo Buyuang bisa menjadi pilihan.
Sate Padang Ajo Buyuang menyajikan sate Padang enak di Jogja dengan dua pilihan daging, yaitu daging sapi dan ayam.
Meski hanya dengan gerobak sederhana, namun Sate Padang Ajo Buyuang selalu ramai pembeli.
Lokasi: Jalan Bugisan No.37, Patangpuluhan, Wirobrajan, Jogja.
Hotel terdekat untuk menginap:
- Hotel Bugisan lokasinya di Jalan Sugeng Jeroni, Patangpuluhan, Wirobrajan, Jogja, jaraknya sekira 400 m.
- Bugis Asri Hotel lokasinya di Jalan Sugeng Jeroni No.46, Patangpuluhan, Wirobrajan, Jogja, jaraknya sekira 450 m.
- Hotel Novatel lokasinaya di Jalan KH Wahid Hasyim No.61, Notoprajan, Ngampilan, Jogja, jaraknya sekira 1,8 km.
Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas Manis, Bumbunya Meresap Cocok untuk Lauk Makan Malam Enak
3. Sate Padang Chaniago
Rekomendasi sate Padang enak di Jogja selanjutnya yaitu Sate Padang Chaniago.
Sate Padang Chaniago tidak menggunakan daging sapi, melainkan daging ayam.
Selain itu, Sate Padang Chaniago memiliki kuah sate yang tidak terlalu pedas.
Lokasi: Jalan Persatuan No.40-3, Senolowo, Sinduadi, Mlati, Sleman, Jogja.
Hotel terdekat untuk menginap:
- Hotel Crystal Lotus lokasinya di Jalan Magelang No.5,2, Kutu Dukuh, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Jogja, jarkanya sekira 3,1 km.
- LPP Convention Hotel lokasinya di Jalan Demangan Baru No.8, Demangan Baru, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Jogja, jaraknya sekira 2,6 km.
- Uniq Hotel Yogyakarta lokasinya di Jalan Magelang No.61, Kricak, Kec. Tegalrejo, Jogja, jaraknya sekira 2,3 km.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel rekomendasi kuliner
Baca juga: Resep Masakan Simpel untuk Anak Kos, Bisa untuk Lauk Makan Malam Enak
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.