Breaking News:

Ramadan 2021

3 Resep Olahan Sosis untuk Menu Sahur, Mudah Dibuat Tinggal Tumis Semua Bahan

Inspirasi 3 resep sosis untuk menu sahur yang raktis dan mudah, tinggal tumis semua bahannya saja.

Flickr.com/resep masakan
Ilustrasi hidangan sosis asam manis untuk sahur Ramadan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sosis bisa jadi solusi menu sahur saat sedang malas gerak (mager) untuk memasak.

Selain lezat sosis bisa diolah jadi berbagai menu sahur dan dikreasikan dengan bahan apa saja.

Bahan-bahannya juga sangat mudah cukup menggunakan apa yang ada di rumah.

Menariknya, menu sahur dari sosis ini cara masaknya tinggal menumis semua bahan jadi sangat praktis dan cepat.

Baca juga: Menu Sahur: 3 Resep Nasi Goreng Rumahan, Praktis Tinggal Cemplung dan Rasanya Enak

Berikut TribunTravel akan membagikan inspirasi 3 olahan sosis mudah untuk menu sahur.

1. Sosis Asam Manis

Ilustrasi hidangan sosis asam manis untuk sahur Ramadan
Ilustrasi hidangan sosis asam manis untuk sahur Ramadan (Flickr.com/resep masakan)

Bahan-bahan:

- 5 buah sosis, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm saus tomat
- 100 ml air
- 1 sdm margarin
- 100 ml minyak goreng
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajah, kemudian goreng sosis hingga matang, lalu angkat dan tiriskan

2. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum

3. Masukkan air, saus tomat, lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan masak hingga mengental

4. Setelah kental masukkan sosis lalu aduk hingga merata, kemudian masak hingga matang

2. Tumis Sosis Sayur Saus Tiram

Bahan-bahan:

- 5 buah sosis, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 5 buah buncis, potong-potong
- 1/2 jagung manis, pipil
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai merah, iris
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Air secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum

2. Masukkan sayuran satu-persatu sesuai tingkat kematangan lalu tambahkan sedikit air

3. Masukkan saus tiram dan bumbui dengan garam serta lada bubuk secukupnya, lalu masak hingga setengah matang

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved