Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Sahur: Resep Nugget Tahu Praktis, Stok Frozen Food di Kulkas yang Tinggal Digoreng

Oleh sebab itu, berikut TribunTravel membagikan resep nugget tahu yang praktis dan mudah dibuat.

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
inspiredtaste.net
Nugget tahu bisa dijadikan stok forozen food di kulkas. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat puasa, frozen food menjadi pilihan bahan makanan di kulkas.

Namun tak semua frozen food di pasaran higienis untuk dikonsumsi.

Kamu bisa membuat frozen food sendiri di rumah agar kebersihannya terjaga.

Salah satu frozen food yang mudah dibuat yaitu nugget tahu.

Nugget tahu di kulkas tinggal digoreng untuk menu sahur.

Praktis bukan?

Oleh sebab itu, berikut TribunTravel membagikan resep nugget tahu yang praktis dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 400 gram tahu, hancurkan dengan garpu
  • 1 buah wortel, serut pakai parutan keju
  • Daun bawang sesuai selera, iris tipis
  • Garam sesuai selera
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan pencelup

  • 4 sdm tepung terigu
  • Tepung panir secukupnya
  • Air matang secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan tahu, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

  2. Siapkan loyang, taburkan sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 25-30 menit.

  3. Cek kematangan menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, maka telah matang.

  4. Keluarkan adonan nugget tahu dari loyang, kemudian potong sesuai selera.

  5. Siapkan bahan pencelup berupa tepung terigu dan sedikit air. Adonan ini dibuat agak kental agar tepung panir menempel pada nugget.

  6. Celupkan nugget tahu dalam adonan tepung terigu, kemudian taburi tepung panir hingga tertutup rata. Lakukan sampai nugget tahu habis.

  7. Nugget tahu bisa disimpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer. Jika ingin menyantap nugget tahu untuk menu sahur, tinggal digoreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved