4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.

5. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

6. Ambil 75 gram adonan. Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm. Ratakan. Oven selama 5 menit. Lakukan menuang adonan secara berulang selapis demi selapis setiap 5 menit, sampai adonan habis.

7. Potong cake menjadi 2 bagian. Olesi salah satu sisinya dengan kental manis. Tumpuk cake. Padatkan. Potong-potong.

Baca juga: 5 Resep Keripik Buat Pelengkap Hidangan dan Camilan, Ada Paru Kucai hingga Pisang

Tips Agar Bertekstur Moist dan Oily

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Perhatikan bahannya

Agar lapis legit moist dan oily, perhatikan bahannya.

Jumlah pemakaian margarin harus sedikit saja dibanding butter atau mentega.

Perbandingan margarin dan mentega biasanya adalah 1 : 2

Jadi, untuk 200 gram margarin, kamu bisa menggunakan 400 gram mentega agar lapis legit oily.

Atau, gunakan mentega saja juga tak masalah. 

Baca juga: 5 Resep Ayam Panggang Enak & Super Simpel, Pakai Bagian Sayap, Dada, dan Paha

Tonton juga:

2. Gunakan kuning telur saja

Lapis legit tidak menggunakan putih telur sama sekali, melainkan menggunakan kuning telur yang mengandung banyak lemak.