Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Mata Lokal UMKM

Nikmatnya Otak-otak Bakar di Bangka Belitung, Wajib Bawa Pulang untuk Oleh-oleh Liburan

Penulis: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi otak-otak bakar dari ikan tenggiri.

TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mencari oleh-oleh dari Bangka Belitung, bagaimana kalau bawa pulang camilan saja?

Selain suvenir, ada sejumlah camilan di Bangka Belitung yang bisa kamu beli untuk oleh-oleh liburan.

Satu di antaranya otak-otak bakar.

Kamu bisa dengan mudah menemukan kuliner otak-otak bakar di Bangka Belitung.

Baca juga: Uniknya Sate Keong di Pangkalpinang Mulai Rp 10 Ribu, Buat Ngemil di Perjalanan atau Oleh-oleh

Sesuai dengan namanya, kuliner dari ikan tenggiri ini dibungkus daun pisang dan diolah dengan cara dibakar.

Tapi jika untuk oleh-oleh, kamu bisa beli mentahan dan dibakar sendiri di rumah.

Berbicara tentang otak-otak bakar, kuliner satu ini rasanya begitu nikmat apabila disantap sembari dicocol dengan cuka tauco kental dan cuka terasi atau cuka cabai. 

Rasa gurih, asam manis akan lumer di mulut.

Sri Sukarni (52), pedagang otak-otak di Pantai Tanjungkalian, Mentok, Kabupaten Bangka Barat, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Jumat (25/10/2024). (Bangkapos.com/Riki Pratama)

Baca juga: Oleh-oleh Batik Khas Penukal Abab Lematang Ilir, Sumsel, Begini Proses Pembuatannya

Tentunya wisata kuliner otak-otak bakar daun pisang dapat ditemui di Kecamatan Mentok, Kabupaten Bangka Barat, Provinsi Bangka Belitung.

Tepatnya di Pantai Tanjungkalian Mentok, dekat Mercusuar.

Di sepanjang bibir pantai, banyak terdapat lapak penjual otak-otak.

Mereka menyajikan berbagai macam otak-otak daun pisang, empek-empek kulit bakar, dan air kelapa. 

Ketika tiba, aromanya sudah tercium, dari jauh. 

Selain wisata kuliner, tentu ada hal lainya yang dapat dilakukan selagi liburan di Pantai Tanjungkalian, yakni melihat kapal Fery yang tiba dan pergi dari Pelabuhan. 

Baca juga: Jajan Oleh-oleh Gorengan Seafood di Pekanbaru saat Liburan, Harga Murah Mulai Rp 10 Ribu

Bunyi klakson kapal, dengan angin sepoi-sepoi di bibir pantai, membuat suasana semakin syahdu.

Halaman
1234