TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Musi Rawas, Sumatera Selatan, ada oleh-oleh camilan yang bisa kamu bawa pulang.

Bukan roti atau keripik, tapi opak.

Di Sunda, opak merupakan sebuah kerupuk yang sering dibawa pulang untuk oleh-oleh.

Baca juga: Kopi Serambi Khas Lahat, Sumatera Selatan Bisa Dibeli Online, Tersedia Robusta dan Arabika

Sama halnya di Musi Rawas, kamu juga bisa bawa pulang opak sebagai buah tangan.

Untuk mendapatkan opak enak dan murah, kamu bisa langsung ke produsennya.

Bu Yuni panggilannya.

Yuni, warga Desa M Sitiharjo, Kecamatan Tugumulyo, Kabupaten Musi Rawas, Sumatera Selatan sampai saat ini masih menggeluti usaha opak.

Baca juga: Piamoci Cece, Oleh-oleh Enak Khas Prabumulih, Sumsel, Harga Terjangkau Mulai Rp 2 Ribuan

Bahkan, usaha tersebut sudah digelutinya sejak puluhan tahun lalu, yang diwariskannya secara turun menurun dari orangtuanya.

Usaha tersebut, sampai saat ini tetap digelutinya, karena mudahnya mendapatkan bahan utama yakni singkong.

Sebab, hampir sebagian besar lahan persawahan di Desa M Sitiharjo Kecamatan Tugumulyo, Musi Rawas ini ditanami singkong. 

Hal itu, dikarenakan kurangnya suplai air ke lahan persawahan, sehingga tidak memungkinkan untuk ditanami padi. 

Baca juga: Sedapnya Ikan Bakar Sondana di Bolsel Sulawesi Utara, Cocok Buat Oleh-oleh Liburan

Sehingga dengan melimpahnya hasil panen singkong di desanya tersebut, usahanya produksi opaknya masih bertahan hingga saat ini.

Bahkan, tak hanya dirinya sebagian besar warga di Desa M Sitiharjo juga menggeluti usaha yang sama, mulai dari pembuatan opak, kerupuk ubi dan juga olahan lainnya bertahan singkong.

Meskipun, terbilang usaha rumahan, namun hasilnya tak boleh dipandang sebelah mata. 

Bahkan, tidak sedikit warga di Desa M Sitiharjo yang mengantungkan hidupnya dari usaha tersebut.

Salah satunya adalah Yuni ibu rumah tangga (IRT) salah seorang Desa M Sitiharjo Kecamatan Tugumulyo mengaku, sudah puluhan tahun menggeluti usaha produksi opak. 

Baca juga: Berburu Oleh-oleh Pempek 26 Ilir Palembang, Rasa Enak & Harga Murah Mulai Rp 1.000

"Sudah lama, mungkin sudah puluhan tahun, dari orangtua," kata Yuni, Minggu (04/08/2024).

Dikatakan Yuni, dalam sehari dia mampu memproduksi lebih dari 50 kilogram. 

Bahkan, hampir setiap hari selalu membuatnya.

"Setiap hari buat, kadang 50 kilogram opak basah, kadang juga lebih dan kadang juga kurang. Tergantung kondisi badan," ucapnya.

Yuni juga mengaku, tak sulit untuk membuat opak, karena bahan dasarnya hanyalah singkong yang kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu rempah.

"Mudah buat, semuanya dibuat masih pakai alat tradisional. Bahan-bahannya juga mudah didapat, apalagi bahan utamanya yakni singkong," tegasnya.

Untuk harga jual opak kering sambung Yuni, cukup tinggi yakni Rp 10.000 per kilogramnya. 

Bahkan, dia tak kebingungan untuk memasarkan opak produksinya.

Baca juga: Gurihnya Tiwul Mbah Inah dari Musi Rawas, Harga Mulai Rp 15 Ribu untuk Oleh-oleh

"Biasanya ada yang ngambil, datang langsung ke sini, ada yang dari Jambi, ada yang dari Palembang, ada juga yang dari warga lokal. Untuk harganya Rp 10.000 per kilogramnya," jelasnya.

Yuni menjelaskan, cara pembuatan opak cukup mudah, pertama singkong jenis Lampung, dikupas kemudian dicuci dan diparut hingga halus. 

Setelah itu dicampur dengan bumbu, seperti  garam, daun kunir dan ketumbar secukupnya. 

Kemudian, diaduk menjadi satu, setelah itu dikukus hingga matang. 

"Baru kemudian di cetak pakai alat penjepit hingga tipis, baru kemudian di jemur sampai kering. Untuk penjemurannya bisa sampai 1 hari full, tergantung cuaca," tutupnya.

Tonton juga:

Rekomendasi tempat sewa mobil di Palembang

Mumpung lagi di Sumatera Selatan, kamu bisa lanjut liburan ke Palembang setelah dari Musi Rawas.

Di Palembang, ada tempat sewa mobil yang bisa kamu rental untuk keliling tempat wisata dan mengunjungi toko oleh-oleh.

Berikut rekomendasinya:

1. Raja Rental Mobil

Raja Rental Mobil merupakan layanan sewa mobil di Palembang yang bisa menjadi rujukan pertamamu ketika sedang membutuhkan sarana transportasi.

Lokasi Raja Rental Mobil berkantor di Jalan Letnan Simanjuntak Ir Manis, Nomer 911, Kecamatan Kemuning, Pahlawan, Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan.

Tarif sewa mobil di Raja Rental Mobil cukup murah.

Harga sewa perharinya dibandrol mulai Rp 300.000.

Sistem pemesanan dapat dilakaukan secara lepas kunci maupun dengan sopir.

Untuk tarif dengan sopir dikenakan biaya mulai Rp 350.000.

Armada yang dimiliki Raja Rental Mobil yaitu ada, Innova Reborn, Alphard, Avvanza.

Raja Rental Mobil merupakan layanan sewa mobil terpercaya, karena sudah melayani banyak pelanggan sejak 2010.

Fasilitas yang diberikan Raja Rental Mobil juga lengkap dan nyaman, tentunya bisa digunakan sebagai sarana transportasi yang fleksibel bisa dibawa kemanapun.

Terkait informasi syarat dan ketentuan dan lainnya, silakan dapat menghubungi ke nomor 0812 7155 5241.

2. Intan Rental Palembang

Buat yang sedang mencari sarana transportasi fleksibel, gunakan layanan tempat sewa mobil Intan Rental Palembang.

Intan Rental Palembang siap mengakomodasi setiap aktivitasmu.

Lokasi Intan Rental Palembang berada di Jalan Rawasari, 20 Ilir D II, Kecamatan Kemuning, Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan.

Tarif yang dibandrol Intan Rental Palembang tidak terlalu mahal.

Mulai Rp 400.000, kamu sudah bisa menikmati layanan sewa mobil beserta sopir.

Jenis armada yang dapat kamu gunakan ada, Pajero, Fortuner, Avanza, Innova, Alphard, Camry, hingga Bus Medium dan Toyota Hiace.

Untuk informasi lebih lengkapnya lagi dapat langsung menghubungi ke nomor 081281086764.

3. Ican Rent Car

Tersedia banyak jenis armada yang bisa kamu gunakan ketika ingin memesan alat transportasi di Ican Rent Car.

Ican Rent Car menyediakan mobil matic dan manual dengan harga yang terjangkau.

Kamu juga bisa memesan mobil di Ican Rent Car dengan lepas kunci atau mengemudi sendiri.

Dengan mengemudi sendiri, dijamin segala aktivitas di Palembang dapat dilakukan secara fleksibel dan mudah.

Tarif sewa mobil Ican Rent Car dibandrol dengan harga mulai Rp 350.000.

Armada yang dimiliki Ican Rent Car yaitu, Ayla, Ignis, Brio, Mobilio, Ertiga, Great Xeni, dan masih lagi mobil dengan tenaga prima.

Terkait informasi syarat dan ketentuan pemesanan, dapat langsung menghubungi ke nomor 081370423078.

Lokasi Ican Rent Car berada di Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan.

4. Ahwia Rental

Sarana transportasi murah dapat kamu pesan ke Ahwia Rental, pastinya segala kebutuhan mobilitasmu akan semakin terpenuhi.

Tak perlu ribet lagi mencari transportasi umum, dengan memesan mobil di Ahwia Rental lebih praktis dan dapat menghemat pengeluaran.

Tarif sewa mobil di Ahwia Rental dibandrol cukup terjangkau, mulai Rp 250.000/hari, secara lepas kunci.

Kamu juga dapat menggunakan layanan Ahwia Rental untuk kerpeluan per jam, perhari, maupun mingguan.

Dengan harga yang ekonomis kamu dapat memilih beragam jenis armada sesuai kebutuhan.

Jenis armada yang disediakan Ahwia Rental ada Ertiga, Calya, Datsun Go, Sigra, Avanza, Mobilio, dan sebagainya.

Lokasi Ahwia Rental berada di Jl. Kolonel Atmo nomer 576, 20 Ilir D.I, Kecamatan Ilir Timur I, Kota Palembang, Provinsi Sumatra Selatan.

Mengenai informasi pemesanan maupun yang lainnya, silakan dapat langsung menghubungi ke nomor 0823 80808331.

5. Musi Enam Rental

Layanan sewa mobil selanjutnya ada Musi Enam Rental, yang berlokasi di Kertapati, Jl. Kimerogan, Kemang Agung, Kecamatan Kertapati, Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan.

Musi Enam Rental merupakan agen sewa mobil yang sudah beroperasi sejak 2014.

Sejak tahun 2014, Musi Enam Rental memberikan layanan mobil dengan kualitas terbaik.

Semua armada yang disediakan terawat dan tersedia pilihan keluaran terbaru.

Tarif sewa Musi Enam Rental dibandrol mulai Rp 300.000.

Untuk informasi lebih lengkapnya, dapat hubungi ke nomor 082176632978.

(TribunSumsel/Eko Mustiawan) (TribunTravel/nurulintaniar/kurniahuda)

Kumpulan artikel oleh-oleh

Artikel ini telah tayang di TribunSumsel.com dengan judul Opak Jadi Bisnis Andalan Yuni IRT di Musi Rawas, Bahan Mudah Didapat dan Tak Kesulitan Cari Pembeli