TRIBUNTRAVEL.COM - Kalau lagi liburan ke Sumatera Selatan, biasaya oleh-oleh apa yang kamu bawa pulang?

Kalau bingung mencari buah tangan, kamu bisa bawa pulang ikan sagarurung saja.

Ikan sagarurung merupakan satu kuliner paling disukai karena rasanya yang begitu nikmat.

Seafood yang satu ini bisa disantap langsung atau jadi oleh-oleh.

Baca juga: Gurihnya Tiwul Mbah Inah dari Musi Rawas, Harga Mulai Rp 15 Ribu untuk Oleh-oleh

Untuk mencari oleh-oleh ikan sagarurung pun sangat gampang, kamu tinggal berkunjung ke daerah Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir, Sumatera Selatan.

Di sana ada yang menjual ikan sagarurung untuk acara besar maupun oleh-oleh.

Perlu diketahui, ikan sagarurung adalah kuliner khas Penukal Abab Lematang Ilir yang telah tercatat sebagai warisan budaya tak benda yang ditetapkan pada 2021 oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbud Ristek).

Sagarurung kuliner olahan ikan yang diolah dengan cara dikeringkan atau diasap ini menjadi hidangan khas dan juga cerminan dari kekayaan budaya yang memiliki cita rasa otentik.

Baca juga: Uniknya Oleh-oleh Khas Musi Banyuasin, Nastar hingga Pangsit dari Nanas & Singkong

Rasa gurih dan asap yang meresap dalam daging ikan sagarurung, menciptakan kelezatan yang menggoda. 

Disalah satu food court Sagarurung dapur Ibing yang terletak di Jalan Merdeka kawasan lapangan golf pendopo Talang Ubi Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir, Sumatera Selatan, Sukmawati (55) pembuat ikan sagarurung mengatakan dalam sehari ia biasa menerima pesanan ikan Sagarurung sekitar 50 kotak hingga 100 kotak.

Pesanan tersebut datang dari pelanggan yang ingin menjadikan ikan sagarurung sebagai oleh-oleh khas dari Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir.

"Biasanya, selain dari Palembang, kadang kita juga menerima pesanan dari Medan dan Aceh," kata Sukmawati, Selasa (6/8/2024).

Baca juga: Roti Hamada Lembut untuk Oleh-oleh Khas Penukal Abab Lematang Ilir, Sumsel, Isiannya Gak Pelit

Harga oleh-oleh ikan sagarurung

Ikan sagarurung olahannya dibanderol sesuai dengan jenis dan ukuran ikan tersebut.

Untuk ikan sagarurung jenis patin dan nila dengan berat sekitar 4 ons yang sudah dikemas dalam kotak dan di vakum dibanderol dengan harga Rp 35 ribu per kotak.