TRIBUNTRAVEL.COM - Camilan manis maupun asin nikmat disantap untuk teman bersantai di rumah.

Menu camilan cocok banget buat dinikmati sambil menyeruput kopi maupun teh.

Nah, untuk menikmati camilan enak kamu nggak harus melulu jajan di luar.

Kamu bisa mencoba membuat aneka camilan sendiri di rumah.

Baca juga: 12 Resep Masakan Daging Kambing Sederhana dan Enak

Mulai dari cireng, martabak mini, brownies kukus, dan lain sebagainya, cukup simpel memasaknya.

Berikut ini kumpulan resep camilan simpel dan murah, dirangkum dari Sajian Sedap.

1. Resep Sempol Ayam Pedas Saus Keju

Bahan Sempol:
1/2 ekor ayam, buang tulangnya, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh cabai kering, cincang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan air
1 batang daun bawang, iris halus
3 sendok makan tepung sagu
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
10 batang tusuk sate
1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus Keju:
1/2 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
100 gram keju parut
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh bubuk keju siap pakai
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Sempol Ayam Pedas Saus Keju:

• Saus keju, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
• Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
• Masukkan keju, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai keju larut. Masukkan bubuk keju. Aduk rata. Sisihkan.
• Sempol, aduk rata ayam, bawang putih, cabai kering, garam, gula pasir dan merica bubuk.
• Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
• Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
• Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal memanjang. Tusuk dengan tusuk sate.
• Celupkan ke dalam telur. Goreng sampai matang. Tiriskan, Sajikan bersama saus keju.

Baca juga: 5 Resep Wonton Homemade Enak, Modalnya Sedikit Dapat Porsi Banyak

2. Resep Cireng Isi Ayam Cabai

Bahan Biang:
50 gram tepung sagu
150 ml air mendidih

Bahan:
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 gram tepung sagu
1 sendok makan maizena
1 batang daun bawang, iris halus
300 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram ayam giling
1/2 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
25 ml air
5 batang kemangi, petiki daunnya
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit merah