3. Masak daging sapi di atas grill pan. Masak sambil dioles sisa bumbu marinasi sampai kedua sisinya matang.

4. Sajikan dengan kentang goreng dan selada.

Tips membuat BBQ rumahan

Membuat BBQ rumahan terbilang cukup mudah.

Berikut beberapa tips membuat BBQ rumahan yang dirangkum TribunTravel dari Kompas.com.

1. Pilih daging segar

Daging segar akan lebih baik jika dipakai untuk membuat BBQ.

Terutama daging kurban yang tentunya masih segar.

Daging segar ditandai dengan warnanya yang merag segar dan tidak berlendir.

2. Pakai sayuran

Bukan cuma daging, kamu juga bisa menggunakan beragam jenis sayuran untuk membuat BBQ.

Kamu bisa menggunakan kentang, jagung, ubi, dan sebagainya.

Baca juga: 4 Resep Babat Empuk dan Gak Prengus untuk Dimasak saat Idul Adha

3. Potong daging tipis

Daging sapi yang hendak dibuat BBQ sebaiknya dipotong tipis agar cepat matang.

4. Marinasi