TRIBUNTRAVEL.COM - Ada banyak variasi masakan dari daging kurban Idul Adha yang bisa kamu buat di rumah.

Satu di antaranya adalah gulai.

Baca juga: 3 Resep Bumbu Sate Sapi sebelum Dibakar untuk Marinasi, Pas Buat Persiapan Nyate saat Idul Adha

Gulai merupakan kuliner bersantan yang cocok buat masakan daging sapi maupun daging kambing.

Kuliner yang satu ini identik dengan rasa rempah bersantan, bisa dikreasikan gurih manis maupun gurih pedas.

Kamu yang lagi bosan tengkleng dan tongseng, sesekali bisa bikin gulai daging ini.

Baca juga: 3 Resep Sate Sapi Empuk dan Bumbu Meresap, Wajib Hadir saat Idul Adha

TribunTravel punya beberapa rekomendasi resep bumbu gulai untuk masakan daging sapi dan daging kambing.

Kamu juga bisa menirukan resep bumbu gulai ini buat dipadukan dengan nangka dan kikil ala restoran Padang.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep bumbu gulai yang bisa kamu coba pas Idul Adha.

Baca juga: 4 Resep Tongseng yang Wajib Hadir saat Idul Adha, Pakai Daging Kambing, Sapi hingga Kikil

1. Resep bumbu gulai daging kacang merah

Bahan dan bumbu gulai:

● 500 gram iga sapi, dipotong-potong

● 100 gram kacang merah segar

● 4 butir cengkeh

● 3 cm kayumanis

● 2 buah kapulaga