Baca tanpa iklan
● 2 batang serai, diiris
● 2 lembar daun kunyit, diiris
● 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
● 2 sendok teh garam
● 3/4 sendok teh gula pasir
● 8 lembar daun pisang, untuk membungkus
Baca juga: 3 Resep Ikan Bakar Enak untuk Makan Siang, Paling Nikmat Pakai Bumbu Kacang dan Belimbing
Bumbu halus:
● 15 buah cabai merah keriting
● 6 buah cabai merah besar
● 15 butir bawang merah
● 5 siung bawang putih
● 2 cm jahe
● 5 butir kemiri
● 1/4 sendok teh merica
● 2 sendok teh ketumbar
Baca juga: 3 Resep Cumi Hitam Sederhana, Cocok Buat Sarapan, Makan Siang, Maupun Santap Malam