TRIBUNTRAVEL.COM - Puasa saat bulan Ramadhan tentunya harus menyantap menu sahur.

Untuk makan menu sahur, kamu bisa membuat olahan tempe yang sehat dan bergizi.

Ada beberapa olahan tumis tempe yang sederhana buat menu sahur.

Cara membuatnya yang mudah dan cepat membuat tumis tempe cocok dijadikan menu sahur.

Baca juga: 5 Resep Menu Sahur Serba Telur yang Praktis dan Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Selain itu, rasanya pun cukup lezat.

Berikut kumpulan resep tumis tempe sederhana buat menu sahur.

LIHAT JUGA:

1. Resep tumis tempe ebi

Bahan-bahan:

• 350 gram tempe, dipotong kotak 1 1/2 x1 1/2 cm, digoreng berkulit
• 2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
• 2 buah cabai merah besar, diiris panjang
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 8 buah cabai merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuangi air. Masak sampai matang.

2. Resep tumis tempe kacang panjang