Berikut ini sejumlah resep tahu goreng yang praktis, dirangkum dari Sajian Sedap.

Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar

Bahan:
200 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2 cm
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air es
1 batang daun bawang, diiris tipis

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Tahu Goreng Tepung Ketumbar:

• Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan
• Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
• Celup tahu ke dalam bahan pencelup.
• Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Baca juga: Kreasi 3 Resep Tahu Masak Kuah, Cocok Disantap saat Makan Malam atau Musim Hujan

Resep Tahu Goreng Printil

Bahan:
10 buah tahu putih kecil, dibagi 4 bagian
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air

Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung sagu aren
2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat Tahu Goreng Printil:

• Pencelup, campur tepung terigu, garam, baking powder, dan air. Aduk rata.
• Celupkan tahu ke pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
• Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecoklatan.

Baca juga: 5 Resep Olahan Tahu Selain Digoreng, Sedap Mantap untuk Makan Siang Enak

Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi

Bahan:
20 buah tahu pong, kerat salah satu sisinya membentuk kantung
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah cabai kering, cincang halus
50 gram udang, cincang kasar
100 gram wortel, iris halus korek api
100 gram taoge
1 batang daun bawang, iris
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
10 tangkai kemangi, dipetiki daunnya
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
30 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
150 ml air es