TRIBUNTRAVEL.COM - Makan malam apalagi kalau lagi musim hujan memang paling pas menyantap resep tahu masak kuah.

Tak melulu digoreng dan dicocol sambal, resep tahu masak kuah juga tak kalah menggugah selera loh.

Ada banyak kreasi resep tahu masak kuah yang bisa jadi inspirasi santapan di rumah.

Soal bahan tak usah khawatir, karena resep tahu masak kuah kali ini hanya perlu tambahan berupa sayuran.

Baca juga: 3 Kreasi Resep Ceker Pedas untuk Makan Malam, Siap-siap Tambah Nasi Dua Piring

Jadi tak sekedar berkuah hangata dan enak, kreasi resep kali ini juga sehat karena mengandung banyak serat.

Namun, jika memiliki seafood atau protein hewani lain kamu juga masih bisa menambahkannya sebagai topping.

TONTON JUGA:

Sehingga rasanya cita rasanya jadi semakin nikmat karena mendapat gurih alami dari tambahan protein tersebut.

Berikut ini inspirasi resep tahu masak kuah ala TribunTravel selengkapnya.

1. Sapo Tahu Udang

Bahan-bahan:

- 1 buah tofu iris sesuai selera
- 6 ekor udang kupas kulit
- 1 buah wortel iris
- 1/2 buah brokoli
- 1 ganggam jamur kuping
- 1 buah tomat iris-iris
- 1 batang daun bawang iris serong
- 100 ml makan minyak goreng
- Air secukupnya

Bumbu-bumbu:

- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok makan tepung maizena larutkan
- 1 sendok teh minyak wijen

Cara Memasak: