TRIBUNTRAVEL.COM - Merupakan tradisi di sebagian besar Asia mengadakan pesta mewah untuk merayakan Imlek, yang jatuh antara bulan Januari dan Februari.

Di Tiongkok, lentera merah yang meriah, petasan yang memekakkan telinga, dekorasi pintu yang membawa keberuntungan, serta pakaian baru dan potongan rambut adalah bagian dari perayaan saat keluarga berkumpul pada malam sebelumnya Imlek.

Baca juga: Harga Tiket Masuk Transera Waterpark, Nikmati Promo Spesial Imlek hingga Valentine

Baca juga: 15 Barang yang Tak Boleh Diberikan sebagai Hadiah Imlek, Dompet Bikin Rejeki Hilang

Namun, bagi banyak orang, menikmati hidangan istimewa bersama orang-orang terkasih adalah elemen terpenting dalam Imlek.

Menariknya makanan yang disajikan saat Imlek haruslah memiliki makna keberuntungan.

Dilansir dari chinahighlights, berikut deretan makanan khas Imlek yang dipercaya bisa membawa keberuntungan jika dimakan saat perayaan.

Baca juga: 4 Tempat Nonton Barongsai di Solo Beserta Jadwal Pertunjukan, Liburan Imlek Makin Meriah

1. Ikan - Peningkatan Kemakmuran

Baca juga: 6 Dekorasi Imlek yang Dipercaya Bawa Keberuntungan, Jauhkan Nasib Buruk Pakai Lentera Merah

Dalam bahasa China, "ikan" (鱼 Yú /yoo/) terdengar seperti 'kelebihan'.

Ikan merupakan hidangan tradisional Tahun Baru Imlek yang ada di menu makan malam Tahun Baru Imlek.

Masyarakat Tiongkok selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun, karena mereka berpikir jika mereka berhasil menabung di akhir tahun, maka mereka bisa menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya.

Ikan harus menjadi hidangan terakhir yang tersisa, karena hal ini memiliki homofonik yang menguntungkan karena adanya surplus setiap tahun.

Hal ini dilakukan di bagian utara Sungai Yangtze, namun di daerah lain kepala dan ekor ikan tidak boleh dimakan sampai awal tahun, yang menunjukkan harapan bahwa tahun akan dimulai dan diakhiri dengan surplus.

Ikan kukus adalah salah satu resep Tahun Baru Imlek yang paling terkenal.

2. Pangsit China - Kekayaan

Baca juga: 5 Resep Kreasi Kue Keranjang Enak dan Praktis untuk Imlek, Tak Hanya Digoreng Pakai Tepung

Dengan sejarah lebih dari 1.800 tahun, pangsit (饺子 Jiǎozi /jyaoww-dzrr/) adalah makanan keberuntungan klasik, dan hidangan tradisional yang disantap pada Malam Imlek, sangat populer di Tiongkok, khususnya di Tiongkok Utara.

Legenda mengatakan bahwa semakin banyak pangsit yang kamu makan saat perayaan Tahun Baru, semakin banyak uang yang dapat kamu hasilkan di Tahun Baru.