5. Ambil 10 gram adonan mochi. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas Oreo.

Baca juga: 5 Resep Tempe Enak Buat Menu Sarapan, Nugget Tempe Telur Asin Cocok Jadi Bekal Anak Sekolah

Baca juga: 7 Jajanan Hits di Jepang Buat Oleh-oleh, Jangan Lupa Bawa Pulang Daifuku Mochi

2. Mochi Tabur Wijen

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung ketan
• 225 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gram gula pasir
• 30 gram mentega putih

Bahan isi:

• 100 gram kacang tanah, disangrai
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

Bahan pelapis (aduk rata):

• 4 sendok makan wijen hitam, disangrai
• 4 sendok makan wijen putih, disangrai

Cara membuat:

1. Membuat kulit: tuang air ke atas campuran tepung ketan dan garam sambil diaduk rata. Saring sampai halus.

2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.

3. Panas-panas mixer menggunakan kaki spiral sambil ditambah gula pasir dan mentega putih sampai kalis. Biarkan dingin.

4. Membuat isi: haluskan kacang tanah sangrai panas bersama gula pasir, garam.

5. Ambil adonan mochi. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan ke atas wijen. Sajikan dengan tambahan taburan wijen.

Baca juga: 5 Resep Nastar Enak dan Unik, dari Resep Nastar Mangga Wijen hingga Resep Nastar Hunkwe

Baca juga: Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Anti Gagal, Camilan dari Tepung Terigu yang Mudah Dibuat

3. Mochi Ubi Ungu

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung beras ketan
• 25 gram tepung maizena
• 30 gram gula pasir
• 120 gram air
• 50 gram kental manis
• 15 gram VIP minyak goreng tepung sangrai

Bahan isi:

• 200 gram ubi ungu (kukus dan lumatkan)
• 1 sendok makan kental manis
• 25 gram gula halus
• 10 gram margarin

Cara membuat: