TRIBUNTRAVEL.COM - Nastar menjadi satu kue kering yang sering disajikan saat lebaran.
Buat kamu yang ingin membuat nastar sendiri di rumah, ada beberapa resep yang bisa kamu coba.
Cek nastar enak lengkap dengan harganya di sini
Cek deretan nastar kiloan lengkap dengan harganya di sini
Resep nastar ini cukup unik dengan rasa yang enak.
Dilansir TribunTravel dari sajian sedap, berikut deretan resep nastar enak dan unik yang bisa kamu buat sendiri di rumah untuk sajian Lebaran.
Cek selai nastar lengkap dengan harganya di sini
1. Resep Nastar Mangga Wijen
Cek bahan buat nastar lengkap dengan harganya di sini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 750 Gram
Bahan:
- 250 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1 buah kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok makan wijen
Bahan Isi:
- 500 gram daging mangga, blender
- 120 gram gula pasir
- 3 butir cengkih
- 4 cm kayumanis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Olesan:
- 2 buah kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Nastar Mangga Wijen:
- Isi, masak mangga, gula, cengkeh, kayumanis, dan garam. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
- Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan. Cetak bentuk bunga bergerigi. Isi. Tutup kembali dengan adonan. Tekan sedikit bagian pinggirnya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin.
- Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai 1/2 matang. Olesi bahan olesan. Taburi wijen.
- Oven kembali 30 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
Baca tanpa iklan