Penelitian telah menemukan bahwa makan telur dapat membuat merasa kenyang lebih lama dengan meningkatkan kadar hormon yang membantu merasa kenyang setelah makan dan menunda kecepatan makanan keluar dari perut.
Makan telur juga dapat membantu mengurangi variasi kadar glukosa yang dapat bermanfaat untuk manajemen berat badan.
Telur dikemas penuh dengan protein berkualitas tinggi yang membuatnya ideal sebagai bagian dari banyak pola diet berbeda yang dapat membantu orang untuk mengatur berat badan.
Tingkat kenyang yang tinggi pada telur mengarah pada perasaan kepuasan yang lebih besar, rasa lapar yang berkurang, dan keinginan yang lebih rendah untuk makan di waktu selanjutnya.
Artinya, makan telur dapat membantu untuk mengurangi asupan kalori harian yang bermanfaat dalam membantu menjaga atau mengurangi berat badan.
3. Meningkatkan asupan nutrisi untuk penuaan yang sehat
Penting bagi setiap lansia untuk lebih memperhatikan apa yang dimakan untuk memastikan mereka memperoleh jumlah nutrisi yang tepat dalam makanan.
Kebutuhan nutrisi yang meningkat dan nafsu makan yang berkurang dapat meningkatkan risiko kekurangan serat, kalsium, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12, folat, zat besi, magnesium, dan seng.
Kelompok lansia yang kebanyakan tinggal di dalam ruangan juga berisiko lebih tinggi kekurangan vitamin D karena kurangnya paparan sinar matahari.
Telur adalah bahan makanan yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan asupan nutrisi bagi lansia karena mengandung 11 vitamin dan mineral yang berbeda.
Telur juga salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D tinggi.
(TribunTravel.com/SA)