TRIBUNTRAVEL.COM - Makan malam enak tak selalu harus memasak yang ribet lho.

Tanpa memerlukan bahan-bahan yang banyak, menu makan malam yang enak bisa dibuat di rumah.

Telur pun bisa diolah menjadi menu makan malam enak.

Selain simple, telur dapat dimasak menjadi menu makan malam yang bergizi.

Baca juga: Resep Galantin Ayam untuk Makan Siang Enak, Kreasikan Pakai Saus Lada Hitam

Salah satunya telur dadar tahu.

Dipadukan dengan tahu, resep telur dadar yang satu ini cocok disantap dengan nasi hangat.

LIHAT JUGA:

Berikut TribunTravel membagikan resep telur dadar tahu buat makan malam enak.

Resep telur dadar tahu

Bahan-bahan:

• 5 butir telur ayam
• 100 gram tahu putih, haluskan
• 50 gram udang kupas, cincang kasar
• 4 tangkai kucai, dpotong 1/2 cm
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 6 buah jamur kancing, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 2 sendok makan air

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur. Tambahkan tahu dan udang kupas. Aduk rata.

2. Masukkan kucai, cabai hijau, dan jamur kancing. Aduk.

3. Tambahkan garam, merica, dan air. Aduk sampai tercampur rata.

4. Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan telur. Masak sampai matang dengan api sedang.