- Lalu, tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
Baca juga: Catat! Cara Menyimpan Daging Sapi Kurban, Daging Giling, dan Daging Masak di Freezer
- Tuang air, masak hingga matang dan harum.
- Lalu, Masukkan daun bawang dan aduk rata.
2. Daging Masak Tomat Kacang Merah
Berikutnya ada resep masakan olahan daging sapi Daging Masak Tomat Kacang Merah.
Berikut resep Daging Masak Tomat Kacang Merah.
- 350 gram daging topside, potong persegi panjang
- 4 buah tomat, cincang kasar
- 100 gram kacang merah, rebus matang
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 butir bawang merah, cincang kasar
- 1 cm jahe, iris
- 2 buah cabai hijau besar, buang biji, cincang kasar
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
- 1/2 sendok makan garam