- 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong

- 1 buah cabai hijau besar dibuang biji, diiris serong

- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 1 sendok teh kecap manis

- 1/2 sendok makan garam

- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 250 ml air

- 1 batang daun bawang, dipotong serong

- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Daging Masak Serai

- Panaskan minyak goreng.

- Tumis bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum.

- Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, lalu aduk sampai layu.

- Kemudian masukkan daging, aduk sampai berubah warna.