- 2 cm kunyit

- 3 buah cabai merah

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa Dijamin Enak, Termasuk Tips Agar Nasi Tidak Menggumpal

Cara Membuat Cah Kangkung:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan cabai sampai harum.

2. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan kangkung. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang

Menu cah kangkung sebenarnya memang bisa dibuat di rumah, tapi rasa cah kangkung di restoran jauh lebih enak bukan?

Cah kangkung atau yang biasa disebut dengan tumis kangkung ala restoran seafood memang enak banget rasanya.

Ternyata memang ada rahasia khusus untuk bisa membuat cah kangkung yang enak seperti di restoran seafood.

Rahasia inilah yang tak banyak orang tahu.

Yuk, kita simak berbagai tips memasak cah kangkung yang dibuat di rumah tetap enak ala restoran seafood.

Kangkung di restoran seafood memiliki tekstur yang renyah karena menggunakan kangkung yang segar.

Perlu diketahui, kangkung merupakan hidangan sayuran yang mudah matang.

Bahkan, kangkung yang berukuran besar dan renyah saja tidak memakan waktu lama untuk dimasak.

Oleh karena itu, kangkung membutuhkan perhatian lebih saat dimasak agar tidak terlalu matang.

Baca juga: Resep Ayam Woku Khas Manado untuk Makan Siang Enak, Termasuk Tips Memasak Agar Rempahnya Meresap