- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai merah, iris halus
- 2 buah cabai hijau besar, iris
- 1 buah tomat, iris-iris
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Nasi Liwet Sunda untuk Makan Siang Enak, Cocok Disajikan Bareng Ayam Goreng & Sambal Terasi
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri