Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan teri nasi, dan garam, lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan nasi, aduk kembali lalu masak hingga matang.
4. Cicipi rasa, jika dirasa sudah pas, nasi goreng siap disajikan bersama pelengkap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Krengsengan Khas Jawa Timur, Pedas Manisnya Cocok untuk Makan Malam
3. Nasi Goreng Pattaya
Bahan Utama Nasi Goreng:
● 1 piring nasi
● 50 gram daging ayam fillet (potong dadu kecil-kecil)
● 2 buah sosis (potong kecil-kecil)
● 2 buah bakso (potong kecil-kecil)
● 50 gram mix vegetables (potongan wortel, jagung pipil, potongan buncis, dan kacang polong)
● 1 batang daun bawang iris tipis
Bumbu Halus:
● 4 siung bawang merah
● 2 siung bawang putih
Bumbu dan Bahan Pelengkap:
● 1 buah cabai rawit besar iris serong
● 1 sendok teh saus tiram
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh penyedap rasa
● 1 sendok teh lada bubuk
● 1 sendok makan kecap manis
● 5 sendok makan minyak goreng
● Saus sambal atau tomat secukupnya
● Bawang goreng secukupnya
● 3 iris timun
● 1 genggam kerupuk
Bahan Telur Selimut:
● 2 butir telur ayam (kocok lepas)
● 1/4 sendok teh garam
● 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak: