● 2 butir telur
● 1/2 sendok teh garam
● 1/4 sendok teh merica bubuk
● 3 buah crabstick
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk, lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar hingga nasi goreng matang, lalu angkat dan dinginkan sebentar.
4. Kocok lepas telur lalu buat telur dadar tipis-tipis hingga habis.
5. Ratakan nasi goreng yang sudah matan di atas plastik lalu beri crabstick, gulung dan padatkan.
6. Lapisi gulungan nasi dengan telur satu-persatu sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, lalu iris-iris seperti sushi.
Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Manis, Tetap Enak dan Lezat Buat Bekal Makan Siang
2. Nasi Goreng Hijau
Bahan-bahan Utama:
● 1 piring nasi putih
● 1 genggam teri
● 1 sendok teh garam
● 1 batang daun bawang, diiris miring
● 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
● 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
● 2 butir bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 1 butir kemiri
Bahan Pelengkap:
● 1 buah telur ceplok
● 1 genggam kerupuk udang
● 1/4 buah mentimun, dipotong-potong