Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler pecinta kuliner ayam, ada satu resep favorit yang harus dicoba nih.
Jika bosan makan ayam goreng, traveler bisa mencoba resep ayam bakar madu.
Resep ayam bakar madu yang praktis ini pas banget disajikan untuk makan malam enak di rumah.
Traveler yang suka ayam bakar berasa manis, hidangan ini cocok sekali untuk memanjakan perut di malam hari.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sambal Teri, Rasanya Dijamin Gurih dan Mantap
Terutama buat traveler pecinta pedas, ayam bakar madu paling cocok disajikan dengan sambal bawang.
Traveler juga bisa menambahkan lalapan dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Selain resep ayam bakar madu, TribunTravel juga akan membagikan tips memasak ayam bakar yang matangnya sempurna.
Sehingga traveler bisa menirukan di rumah, bagaimana cara memasak ayam bakar agar empuk dan bumbunya meresap sampai ke bagian dalam.
Simak yuk resep ayam bakar madu dan tips memasak berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 4 sendok makan madu
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 500 ml air kelapa
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah memasak:
- Mengolah ayam: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica. Tuang air kelapa sedikit-sedikit masak hingga bumbu meresap.
- Membuat ayam bakar madu: Angkat ayam yang sudah dimasak.
- Letakkan dalam tungku bakaran lalu bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu rebusan.
- Angkat apabila sudah berwarna lebih cokelat pekat.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kambing untuk Makan Malam Enak & Tips Memasak Agar Senikmat Olahan Pedagang
Tips Memasak Ayam Bakar
Sebelum traveler memulai masak ayam bakar madu, pastikan dulu untuk menyimak tips memasak ini.
Ada sejumlah tips memasak ayam bakar agar hasil olahan bisa seenak restoran.
Traveler hanya perlu menyimak dan menirukan di rumah tips memasak ayam bakar berikut ini: