Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

3 Resep Sambal yang Enak dan Praktis, Bisa Jadi Stok di Rumah Buat Makan Nasi

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi sambal terasi. Berikut resep sambal terasi enak dan praktis buat stok di rumah.

TRIBUNTRAVEL.COM - Resep sambal enak dan praktis wajib diketahui karena cara membuatnya yang mudah.

Selain itu, resep sambal enak dan praktis memiliki cita rasa yang lezat.

Sambal terasi pelengkap pecak betutu. Berikut resep sambal terasi enak dan praktis buat stok di rumah.(KOMPAS/MOHAMMAD HILMI FAIQ)

Resep masakan yang satu ini dapat dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Bahan utama resep sambal enak dan praktis tentunya adalah cabai rawit.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Super Pedas, Inspirasi Menu yang Mudah Dibuat

Banyaknya cabai rawit yang dipakai pada resep sambal enak dan praktis tergantung pada selera masing-masing.

Berikut 3 resep sambal enak dan praktis buat stok di rumah, dirangkum TribunTravel dari Grid.id.

LIHAT JUGA:

1. Resep sambal terasi

Bahan-bahan:

  • 2 buah cabai hijau besar, potong-potong
  • 8 buah cabai merah keriting, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit merah, potong-potong
  • 2 butir bawang merah, potong-potong
  • 5 siung bawang putih, iris, goreng
  • 2 sendok teh terasi goreng
  • 1 buah tomat, dibelah 2 bagian
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 4 sendok makan minyak untuk menggoreng

Baca juga: 3 Resep Masakan Rumahan yang Mudah Dibuat, dari Sayur Asem hingga Mendoan Kriuk

Cara membuat sambal terasi:

1. Panaskan minyak. Goreng cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, dan tomat. angkat

2. Uleg halus cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.

3. Kemudian masukkan garam dan gula merah, uleg halus.

4. Terakhir, tambahkan tomat. Uleg asal rata.

Ilustrasi sambal matah, sambal tradisional khas Bali yang pedasnya nendang di lidah. Berikut resep sambal matah enak dan praktis buat stok di rumah. (Flickr/Belanga Indonesia)

2. Resep sambal matah

Halaman
123