Namun, akan berbeda jika daging sapi yang akan diolah masih dalam keadaan beku.

Tips Mengolah Daging Sapi Beku

Mengolah daging sapi yang beku tidak boleh sembarangan.

Jika salah mengolah, daging sapi beku bisa rusak dan tidak matang dengan sempurna.

Berikut beberapa tips mengolah daging sapi beku yang perlu diperhatikan.

Baca juga: Resep Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Enak Buat Sajian Menu Idul Adha

1. Hindari masak di panci

Masak daging sapi beku dengan panci sangat tidak disarankan.

Memasak daging sapi beku di panci akan memakan waktu yang cukup lama.

Sedangkan daging sapi beku tidak boleh dimasak dalam waktu yang lama karena bakteri jahat bisa berkembang.

Oleh karena itu, ada baiknya untuk menghindari memasak daging sapi beku di panci.

2. Gunakan microwave

Untuk mengolah daging sapi beku, tentu perlu dicairkan terlebih dahulu.

Mencairkan daging bisa dilakukan dengan menggunakan microwave.

Setelah dicairkan dengan microwave, daging sapi tadi harus segera dimasak agar tidak menjadi sarang berkembangbiak bakteri jahat.

Mencairkan daging sapi beku ada baiknya tidak dilakukan terlalu sering.