Jika menyantap nasi goreng atau nasi kuning sudah terlalu biasa, bagaimana kalau mencoba nasi bakar sumsum?

Nasi bakar sumsum merupakan perpaduan nasi bakar dengan sumsum dalam tulang.

Sumsum tulang tersebut memberikan rasa gurih pada nasi bakar yang menjadi ciri khasnya.

Perpaduan gurih dari sumsum dan pedas dari bumbu rempah cabai ini memberikan kenikmatan sendiri di lidah para penggemar.

Biasanya, agar makin lezat nasi bakar sumsum disajikan di atas alas daun pisang.

Baca juga: Mudik Lewat Jalur Pantura, Cobain 3 Kuliner Khas Solo untuk Menu Makan Malam

Baca juga: Mudik Lewat Jalur Pantura, Cobain 3 Kuliner Khas Solo untuk Menu Makan Malam

Nasi bakar sumsum disajikan dengan tomat segar dan irisan mentimun.

Traveler bisa nyobain nasi bakar sumsum tersebut di warung Nasi Sumsum Mang Puri.

Lokasinya berada di Jalan Kapten Swardo Nomor 158, Kotabaru, Serang, Banten.

3. Rabeg H. Naswi Magersari

Rekomendasi kuliner khas Serang selanjutnya ada rabeg.

Rabeg merupakan kuliner khas Banten yang terbuat dari bahan utama daging kambing.

Irisan daging kambing diolah dengan berbagai rempah pilihan hingga membuat perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang menyatu.

Kuliner berkuah ini cocok disantap saat musim hujan juga loh!

Traveler bisa menikmati rabeg tersebut dengan nasi hangat.

Jika berniat ingin mencoba, traveler bisa datang ke warungnya yang terlatak di Jalan Mayor Safei No 30, Kotabaru, Serang, Banten.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel Lebaran 2022

Baca juga: 5 Resep Kuliner Khas Thailand Buat Menu Buka Puasa, dari Resep Tom Yam Kai hingga Resep Phad Thai

Baca juga: Mudik Lebaran 2022 Lewati Kawasan Banyumas? Cobain 3 Kuliner Khas Ini