TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler sudah melakukan perjalanan arus balik Lebaran 2022 belum nih?
Jika sudah, traveler yang lewat Jalur Pantura bisa mampir loh ke Serang untuk berburu kuliner.
Kota yang berada di wilayah Provinsi Banten ini memiliki beragam kuliner khas yang menarik dicoba.
Aneka kuliner khas Serang tersebut jadi favorit banyak orang, karena kaya akan rempah dalam pengolahannya.
Apa saja kira-kira kuliner khas Serang yang wajib dicoba ya?
Baca juga: 3 Kuliner Khas Ngawi, Wajib Coba saat Perjalanan Arus Balik Lebaran Lewat Jalur Pantura
Simak yuk daftarnya berikut ini.
1. Sate Bandeng
Sesuai dengan namanya, sate bandeng terbuat dari daging ikan bandeng yang dihaluskan.
Jadi dagingnya dipisahkan dari kulit yang masih utuh.
Daging ikan bandeng kemudian dicampur dengan santan dan bumbu rempah.
Setelah semua adonan daging bandeng siap, lalu dimasukkan ke dalam kembali ke dalam ikan dan dibakar.
Sate bandeng biasanya dinikmati dengan nasi hangat maupun bersama tambahan sayuran dan sambal.
Ada banyak penjual sate bandeng yang bisa traveler kunjungi, dan satu di antaranya adalah Sate Bandeng RM Sampurna.
Lokasi warung makan ini berada di Jalan Jenderal Ahmad Yani, Cipare, Serang, Banteng.
2. Nasi Bakar Sumsum