Baca tanpa iklan
Cara Membuat Brokoli Cah Tofu
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai layu. Tambahkan kuning telur asin. Aduk rata.
2. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah matang.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan putih telur asin. Aduk berserabut.
5. Masukkan egg tofu dan minyak wijen. Aduk rata.
Ambar/TribunTravel