TRIBUNTRAVEL.COM - Harga minyak goreng saat ini cukup tinggi.

Satu liter minyak goreng kini dibanderol mulai Rp 20 ribuan.

Untuk mengakali harga minyak goreng yang mahal, kamu bisa mencoba beberapa resep buka puasa yang minim penggunaan minyak goreng.

Meski minim penggunaan minyak goreng, resep buka puasa ini tetap nikmat dimakan.

Dilansir TribunTravel dari sajian sedap, berikut 5 resep buka puasa yang minim penggunaan minyak goreng.

1. Resep Sup Daging Misoa

Baca juga: Resep Makaroni Schotel, Menu Buka Puasa Sehat Tanpa Minyak Goreng

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Bola Daging:
300 gram daging sapi giling
1 sendok makan bawang putih goreng, dihancurkan halus
1 buah putih telur
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam

Bahan Sup:
3 siung bawang putih, memarkan
2 batang daun bawang, ikat
100 gram misoa, rebus, tiriskan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
1500 ml kaldu daging
2 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara Membuat Sup Daging Misoa

1. Aduk bahan bola daging, bentuk sebesar kelereng besar.

2. Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, dan seledri sampai harum. Masukkan bola daging.

3. Masukkan misoa, garam, merica, gula, minyak wijen, dan daun bawang. Masak sampai matang.

2. Resep Sup Bakso Kembang Tahu

Baca juga: Resep 3 Dessert Khas Filipina untuk Menu Takjil Buka Puasa, dari Buko Pandan hingga Leche Flan