Jika choi pan berisi bengkuang atau kucai, maka sam kok pan justru diberi isian berupa tumis papaya muda yang diberi tambahan ebi.

Agar semakin lengkap, sam kok pan biasanya dihidangkan bersama kuah kacang dengan perpaduan rasa manis dan gurih.

TONTON JUGA:

3. Sirup Jeruk Kunci

Perayaan Tahun Baru Imlek dan Cap Go Meh biasanya identik dengan menyajikan buah jeruk.

Nah, agar semakin lengkap kamu juga bisa menambahkan sirup jeruk kunci sebagai hiduangan minuman saat Cap Go Meh di rumah.

Terbuat dari jeruk kunci yang segar, sirup khas Pangkal Pinang ini terkenal memiliki rasa sedikit asam.

Agar lebih nikmat dan segar lagi, biasanya sirup jeruk kunci dicampur dengan somboi atau manisan buah dari Cina.

Baca juga: 3 Resep Gyoza Enak dan Praktis yang Bisa Dibuat di Rumah saat Cap Go Meh 2022

Baca juga: 8 Kuliner Bangka Belitung yang Berakulturasi dengan Budaya Tionghoa, Cocok Jadi Sajian Imlek 2022

4. Kue Rintak

Satu lagi kue kering khas Pangkal Pinang yang tak boleh terlewatkan saat merayakan Cap Go Meh ada kue rintak.

Dikenal juga sebagai kue sagu, kue rintak memiliki tekstur sedikit keras namun akan lembut saat dikunyah.

Berbeda dengan kue sagu pada umumnya, kue rintak memiliki ukuran yang cukup besar dengang warna agak kecokelatan.

Biasanya warga Pangkal Pinang akan menyantap kue rintak bersama kopi atau susu hangat.

Baca juga: 4 Kreasi Resep Mi Goreng Enak untuk Disajikan saat Cap Go Meh 2022, Ada Mi Goreng Sambal Matah

Baca juga: Berburu 7 Kuliner Legendaris di Singkawang Saat Cap Go Meh, Cicipi Kopi Klasik di Kedai Tua

5. Kerupuk Kemplang

Selain sambal, bagi sebagian besar warga Indonesia rasanya kurang lengkap kalau makan tanpa kerupuk.