Baca tanpa iklan
Nah, jika makan bersama saat Cap Go Meh seperti ini, tak ada salahnya untuk mengidangkan kerupuk kemplang sebagai pelengkap.
Terbuat dari adonan ikan tenggiri atau cumi-cumi, kerupuk kemplang khas Pangkal Pinang dimasak dengan cara digoreng dengan pasir.
Untuk menikmati kerupuk kemplang, biasanya warga Pangkal Pinang akan menyantapnya dengan sambal terasi khas Bangka atau sambal tauco.
(TribunTravel/Zed)
Baca selengkapnya soal Cap Go Meh di sini.