Ia kemudian menambahkan mi, sayuran, dan topping berupa potongan ayam dan jamur tiram.
Mi ayam hotplate buatan Mardiono memiliki cita rasa gurih dengan mi berukuran kecil.
Tampilan dan cita rasa tersebut berbeda dengan kebanyakan mi ayam di Solo yang cenderung manis dengan ukuran mi cukup besar.
Bonus pemandangan sawah
Mie Hotplate Mieos menempati sebuah lokasi di tepi sawah dengan desain layaknya food container.
"Karena kan di pinggir sawah, sekalian pemandangannya terbuka, ya yang kekinian lah," ujar Mardiono.
Di tempat ini, pengunjung bisa menyantap mi ayam hotplate dengan bonus pemandangan sawah.
Terlebih saat siang hari, pengunjung dapat merasakan angin sepoi-sepoi karena tempat itu dirancang semi terbuka.
Baca juga: Tahu Kupat Legendaris di Kota Solo yang Buka Sejak 1973, Sehari Ludes 10 Ember Tahu
Selain mi ayam hotplate, Mie Hotplate Mieos juga menyajikan beragam hidangan lain.
Seperti mi ayam, mi pangsit, mi bakso, dan chicken steak yang dibanderol dengan harga Rp 10.000 per porsi.
Untuk mi komplit dengan topping bakso dan pangsit dibanderol dengan harga Rp 12.000 per porsi.
Sementara pangsit kuah dan pangsit goreng harganya Rp 5.000 dengan isi lima buah pangsit.
Penasaran ingin mencicipi mi ayam hotplate?
Mie Hotplate Mieos berlokasi di kawasan Solo Baru, tepatnya di Jalan Tepi Sawah No.1, Kudu, Demalang, Baki, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Jaraknya sekira 8 kilometer dari pusat kota Solo atau dapat dijangkau dengan kendaraan bermotor selama 25 menit.
Mie Hotplate Mieos buka setiap Senin-Sabtu pukul 11.00-19.00 WIB.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
Baca juga: Timlo Sastro dan 4 Tempat Makan Timlo Enak di Solo untuk Sarapan
Baca juga: Cari Tempat Makan Sate Kere Enak di Solo untuk Makan Siang? Ini 5 Tempat Rekomendasinya