Baca tanpa iklan
3. Untuk membuat isi, campurkan ayam, udang, keju, kol, maizena, dan bawang putih. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit. Beri campuran isi. Lipat kulit. Olesi air di bagian pinggirannya. Rekatkan sambil dipilin.
5. Masak gyoza di atas pan datar antilengket yang sudah diolesi minyak sambil dibalik sampai kecokelatan.
6. Tambahkan 50 ml air. Tutup pan. Masak sampai air mengering.
Baca juga: Intip Resep Bolen Kue Keranjang dan 3 Camilan Enak untuk Tahun Baru Imlek
Baca juga: 3 Resep Lumpia Praktis dan Enak, Cocok untuk Camilan saat Cap Go Meh 2022