- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 75 gram daging giling
- 50 gram taoge
- 2 buah wortel, potong korek api
- 10 buah buncis, potong serong tipis
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah putih telur, untuk merekatkan
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis