5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

Baca juga: Resep Misoa Kuah Seafood, Kuliner Hangat yang Hadir saat Perayaan Imlek

2. Resep Nastar Gulung Keju

Nastar gulung keju memiliki rasa gurih yang berpadu dengan sedikit manis.

Jadi cocok juga untuk camilan anak-anak saat Imlek.

Cara membuat kue kering nastar gulung keju terbilang cukup gampang.

Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan saja, lengkap dengan keju untuk taburan di atasnya.

Simak resep mudahnya.

Bahan isi:

• 500 gram nanas, diparut
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 125 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis

Bahan kulit:

• 50 gram keju parut
• 1 buah kuning telur
• 250 gram margarin
• 275 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 25 gram susu bubuk
• 25 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam

Bahan olesan dan taburan:

• 2 buah kuning telur
• 1 sendok teh susu cair
• 40 gram keju parut

Cara membuat:

1. Membuat isian: Masak nanas sampai airnya meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis.

2. Masak sampai kering bahan isian lalu tambahkan air jeruk lemon dan aduk rata. Setelah didinginkan pulung memanjang. Sisihkan.

3. Membuat kulit: Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur dan kocok rata.

4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.